Хляб със зехтин се превръща все повече и по-често в идеалната опция за закуска. Това е класически пример за средиземноморска диета, пише zajenata.bg.

Но… наистина толкова полезно ли е? Това няма ли да доведе до увеличаване на теглото? Мога ли да закусваме така всеки ден?

Отговорът на всички тези въпроси е много прост.

Може спокойно да ядете хляб със зехтин, не се ограничавайте, тъй като това е една много здравословна храна, която, отгоре на това, увеличава нашата физическа и умствена работоспособност.

Научете се да закусвате така – филия хляб със зехтин, парче плод и чаша кафе.


Въпреки това е важно да се вземе предвид следните аспекти:

Винаги избирайте студенопресован зехтин.
Избягвайте консумацията на бял хляб.
Винаги се старайте да ползвате ръжен хляб, хляб с овесени ядки, слънчогледови семена и пълнозърнест хляб.

По-долу ще обясним защо точно тази комбинация от продукти е толкова полезна за нашето тяло.

1.Тази закуска не води до появата на наднормено тегло
Хляб със зехтин – това е не само вкусно, но и невероятно полезен продукт, тъй като осигурява на тялото ни основни хранителни вещества.

Само една филия хляб ни зарежда с въглехидрати, витамини В1, В2, В6 и В9, както и желязо, магнезий, цинк, калий!

2. Благоприятни ефекти върху сърдечно-съдовата система
Зехтинът е истинско съкровище за нашето здраве, особено за сърцето и артериите.

Неговите полиненаситени и мононенаситени мастни киселини са здравословни мазнини, които позволяват да се поддържа нивото на „лошия“ холестерол в границите на допустимите стойности.

Друго предимство на тази комбинация е наличието на витамин Е.

3. Помага на храносмилането и пази от запек
Лошо храносмилане, метеоризъм, киселини в стомаха, запек … Всички тези проблеми могат да бъдат решени, ако ядете хляб със зехтин всеки ден.

4. Антидепресант

Зехтинът съдържа полифеноли. Този тип мононенаситени мазнини имат противовъзпалителен ефект, като увеличават производството на ендорфини и имаме отлично настроение.

Ако искате да имате енергичен старт на деня си, не се колебайте: яжте филия пълнозърнест хляб със зехтин. Много е вкусно!

5. Това помага за детоксикацията на черния дроб

Тази закуска ще ви помогне да се очистят черния дроб и жлъчния мехур от вредните токсини. Големият брой антиоксиданти и витамин Е оптимизират функцията на черния дроб. Освен това, ако страдате от затлъстяване на черния дроб, то този вариант е идеален за закуска.

Има няколко начина да се насладите на тази здравословна храна.

Така може да добавите някои съставки. Ето няколко примера.

Вариант 1
Филийка ръжен хляб
Поставете стрита скилидка чесън и залейте с една лъжица зехтин.

Вариант 2
Вземете един хляб. Направете го няколко резки и в тях сложете зехтин, чесън и магданоз.
Сложете за няколко минути във фурната.