"Който търси намира! Току що попаднах на тази интересна и лесна рецепта, мисля си че всеки би харесал това, а и е много удобно за коктейл парти и шведски маси... мммм, изглежда лесно и приятно, сега ще си открадна един час и сядам да го пробвам" пише шефът на хотел "България" в профила си и скоро след това се похвали със снимки като от професионално кулинарно шоу. Дори и през екрана е видимо, колко е вкусен крайния резултат, а ето и рецептата:
Запеканка с кашкавал и билки
Продукти:
3 средно големи картофа
3 моркова
Eдна връзка пресен лук
Eдна глава стар лук
Две яйца
400 грама (една опаковка) топено сирене с билки
200 грама тънко нярязана шунка
200 грама кашкавал
Черен пипер
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почиствате и настъргвате катофите и морковите. Разбивате яйцата и смесвате с настърганите зеленчуци. Лука се нарязва и добавя към общата смес. Така обърканите продукти се разстилат върху кухненска хартия и се запичат за 30 мин. на 180 градуса. След изваждане от фурната полученият "блат" се намазва с топеното сирене с билки. Върху сиренето се нареждат парчетата шунка и отново се покрива с още един пласт сирене, след което се навива на руло и отгоре се настъргва кашкавала. Запича се за още 10 мин във фурната. Сервира се със свежа салата и домати.
Добър апетит!