До месец се очаква цените на яйцата да спаднат и пазарът да се стабилизира. Това съобщи Владимир Иванов, председател на Държавна комисия по стокови борси и тържища, по повод увеличението на цената на яйцето с около 50%, предаде "Фокус".

„Към момента основният проблем, който намали предлагането на яйца в Европа, е заради птичия грип и фипронила, който доведе до унищожаване на много кокошки и яйца. Хубавото при кокошките е, че възпроизводството е доста бързо. Яйцата са особен вид продукт и много бързо се поддават на рязко увеличаване на предлагането, рязко намаляване. Тук вече влияят и външните фактори, които не зависят от човешката намеса, каквито са птичият грип, а с фипронила си е чисто човешка грешка" - коментира Владимир Иванов.

Той уточни, че има спекула по този повод, но това е резултат от ситуацията, защото винаги, когато има недостиг на даден продукт, има и недобросъвестни лица, които се опитват да спечелят повече.