Най-скъпият шоколад в света е швейцарският La Chuorsa, който струва 745 долара за блокче от 80 грама, поради използването на рядък шафран и какао от венецуелското село Чуао.
Индийските трюфели Fabelle Trinity - Truffles Extraordinaire, струващи над 5100 долара за кг, се считат за най-скъпите в света, създадени с първокласни съставки и участието на готвач със звезда Мишлен.
Други скъпи шоколадови продукти включват комплекта Swiss Gold Swiss Chocolate Box със златни монети, американския трюфел La Madeline au Truffe за 250 долара всеки и еквадорския шоколад To'ak, направен от най-редките какаови зърна за 490 долара за 50 г.
Шоколад La Chuorsa Швейцария твърдо е утвърдила статута си на една от страните, които произвеждат най-добрия шоколад в света. Именно тук е направен най-скъпият шоколад La Chuorsa. Цената на един килограм шоколад, произведен от Attimo Chocolate Zurich, е £6268,5 (през 2024 г. сумата е еквивалентна на повече от $8 хиляди).
Колко струва най-скъпият шоколад в света? Едно блокче шоколад La Chuorsa от 80 грама беше на цена от 640 швейцарски франка (еквивалентно на 745 долара през 2024 г.).
Рекордът беше официално регистриран от Книгата на рекордите на Гинес преди 5 години през октомври 2019 г. Уебсайтът за храни и напитки The Daily Meal обяснява, че цената на шоколада е толкова висока, защото съставките са оскъдни.
Шоколадът съдържа шафран , който се отглежда в швейцарското село Мунд. Нарича се Munda red gold, а гилдията на шафраните старателно произвежда само 1-4 кг шафран годишно. Цената на 1 кг шафран, който шоколатиерите са използвали за производството на шоколад, е повече от 30 хиляди долара. Освен това Attimo закупува какао за шоколад от село Чуао във Венецуела, където се отглежда първокласно какао. Швейцарските шоколатиери успяха да получат само 10 кг суровини, достатъчни за производството на 50 блокчета.
0 Коментара